photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant 4 étoiles Le Fedou de l'hôtel Mercure à Ax-Les-Thermes recherche un(e) chef(fe) de Partie. MISSION : Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique métier et relation client : - Réalise des préparations préliminaires - Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température - Prend en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l'organisation de l'offre de restauration - Participe si besoin à la création de nouvelles fiches techniques - Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel - Crée éventuellement de nouvelles fiches techniques - Incarne l'esprit Heartist dans[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e)e personne passionné(e) par l'hôtellerie restauration, qui a envie d'apprendre, d'évoluer mais aussi de s'investir et de participer à l'évolution d'un établissement riche en idées, ressources et possibilités. Missions : Sous la Direction du Maître d'Hôtel, vous œuvrez au service du restaurant étoilé le midi. Vous êtes doté(e) d'une excellente présentation, êtes minutieux(se), organisé(e) et autonome. Vous êtes respectueux des horaires, du matériel mis à disposition mais aussi des procédures Accor ainsi que des procédures en interne. Les connaissances techniques du services en salle et au bar : accueil, prise des commandes, débarrassage, redressage, service des boissons, cocktails et mets... sont nécessaires, ainsi que celles du service de restauration étoilée. Attentif à la satisfaction de nos clients pendant toute la durée de leur séjour (Accueil, prise de congé.., vous savez anticiper les besoin des clients. Vous êtes également à l'écoute de vos responsables. Formation en interne assurée. Avantages : * Intéressement collectif (car on aime partager ) * Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !) * Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Restaurant Le Fedou recherche un(e) commis(se) de cuisine pour l'Hôtel Mercure **** situé à Ax Les Thermes. Missions : - Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes - Être attentif aux communications du chef et du chef de partie Profil : - Tout juste diplômé d'un BP pou CAP ou bien avec une première expérience réussie en tant que commis, vous êtes passionné, organisé et avez une bonne condition physique, nous sommes prêts à vous former - De la passion pour la cuisine de haut niveau et de la rigueur dans l'exécution - Du dynamisme et de la polyvalence. - De la bienveillance et un bon relationnel. - Des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation. Formation en interne assurée. Heures comptabilisées par la Badgeuse. Possibilité de logement. 2 jours de repos hebdomadaire. Contrat CDD Saisonnier avec possibilité de pérennisation par la suite. Avantages : * Intéressement collectif (car on aime partager ) * Formation Cité Hôtels (l'éducation,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vos futures missions : - Vous assistez le Chef de cuisine dans ses missions et assurez le bon fonctionnement du service. Ensemble, vous animez et coordonnez les équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur. - Préparer les ingrédients et cuisiner les plats selon les recettes établies. - Assurer la qualité des plats servis et leur présentation. - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires. - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Parlons de vous : - L'esprit d'équipe, c'est votre point fort ! Vous aimez manager, transmettre votre passion et votre savoir-faire pour la cuisine. - D'ailleurs, la cuisine n'a plus de secret pour vous ! Vos premières expériences vous ont permis de faire vos preuves et c'est toujours avec rigueur et créativité que vous assurez la qualité des plats envoyés en salle. - Même en plein coup de feu, vous savez garder votre calme. Véritable pilier pour vos équipes, vous êtes organisé et portez toujours la même attention aux détails et à la qualité. Avantages : - Intéressement collectif (car on aime partager) - Formation Cité Hôtels (l'éducation,[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Restaurant Le Fedou à l' Hôtel Mercure d'Ax Les Thermes recherche un serveur(se) en contrat d'apprentissage à pourvoir immédiatement. La cuisine est équipée en matériel professionnel de dernière technologie et ce afin d'assurer un maximum de confort aux salariés : - cuisine climatisée, - matériel (four,...) permettant une réduction du port de charge - POINTEUSE (temps de travail) - 2 JOURS DE REPOS Vos fonctions : - Faire la mise en place - Le service - Nettoyage du poste - Rangement du service Vous êtes dynamique, sérieux/se, vous faites preuve de rigueur : votre profil nous intéresse. ************************************************************************************************* Pour candidater, venez nous rencontrer au Forum d'Ax Les Thermes le 09 Octobre 2025 de 9h à12 h à la Salle du Casino avec un CV. *************************************************************************************************

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e)e personne passionné(e) par l'hôtellerie restauration, qui a envie d'apprendre, d'évoluer mais aussi de s'investir et de participer à l'évolution d'un établissement riche en idées, ressources et possibilités. Vos futures missions : - Vous êtes garant de la satisfaction de vos clients dans votre rang, en les accueillant et en étant attentif à leurs demandes. - Vous coordonnez vos équipes (commis de rang, apprentis et stagiaires) en développant le potentiel de chacun de vos collaborateurs et en vous assurant que la satisfaction client soit toujours au cœur de leurs préoccupations. - Un brin commercial, vous êtes force de proposition et savez fidéliser vos clients et les guider à travers vos différentes prestations. - Vous participez à la gestion des pôles caisse et hygiène de votre rang : rien ne vous échappe ! Parlons de vous : - Organisé et responsable, on dit de vous que vous êtes un vrai maître d'orchestre de la restauration ! - Le sens du détail vous caractérise, vous avez à cœur d'adresser chaque situation avec le plus grand soin. - Chaleureux et courtois, vous avez un vrai sens du service, qui vous permet de répondre aux demandes de vos[...]

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Agent / Agente d'intervention technique

Emploi Administrations - Institutions

Castillon-en-Couserans, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Remplacement - Temps plein Rémunération : CAT. C - Direction des Routes Départementales : Adjoint Technique Territorial Contractuel- Rémunération statutaire + Régime indemnitaire Lieu : Secteur du Couserans Permis C obligatoire Positionnement dans l'organisation: -Poste positionné au sein d'un centre d'intervention sous l'autorité du Chef de Centre. Organisation du travail, encadrement, environnement et partenaires : -Poste participant au dispositif d'astreinte été et hiver. Travail en horaire normal, horaire décalé (hiver centres de montagne), journée continue et double poste (fauchage), heures supplémentaires. Travail en équipe en règle générale. Pas de personnel encadré. Missions : -Entretien et exploitation du réseau départemental (spécificité : 3kms de chaussée 2x2). Activités principales : -Sur le réseau géré par le centre d'intervention : -Entretien et exploitation courant des chaussées, dépendances vertes, dépendances bleues, ouvrages d'art, équipements. -Pose de signalisation permanente et temporaire -Viabilité hivernale -Surveillance du réseau, interventions d'urgence et de sécurité. -Entretien du matériel et des locaux mis à disposition. Activités occasionnelles[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant Le Fedou à Hôtel Mercure d'Ax-Les-Thermes recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous apprendrez les bases de la cuisine ainsi que les techniques avancées de préparation des plats. Vous participerez activement à la création et à la mise en place des différents menus. Missions : Préparation des ingrédients Réalisation des plats selon les recettes établies Participation au dressage des assiettes Entretien de la cuisine et des équipements Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Motivation et passion pour la cuisine Sens du détail et rigueur Capacité à travailler en équipe Formations et compétences : Vous serez formé(e) aux techniques culinaires Vous découvrirez les méthodes de gestion des stocks et des commandes Vous apprendrez à travailler dans le respect des normes HACCP Avantages : Possibilité de développer votre savoir-faire dans une entreprise reconnue Encadrement par un chef expérimenté Évolution possible au sein de notre équipe Formation en interne assurée. Heures comptabilisées par la Badgeuse. Possibilité de logement. 2 jours[...]

photo Bureau de poste : le timbre du Centenaire

Bureau de poste : le timbre du Centenaire

Meroux 90400

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Pour le jour anniversaire du Centenaire du Territoire de Belfort, le timbre officiel du Centenaire, intégré à la programmation philatélique nationale 2022, sera en vente anticipée à l’Hôtel du Département par la Poste. Il sera accompagné de son cachet illustré 1er jour. Le bureau de poste temporaire ouvrira au public de 9h00 à 18h00. Vous aurez la possibilité d’y acheter le timbre du Centenaire et d’envoyer des cartes postales originales conçues pour l’occasion ! Une exposition sur l’histoire postale du Territoire de Belfort et sur Belfort seront aussi proposées aux visiteurs.

photo Bureau de poste : le timbre du Centenaire

Bureau de poste : le timbre du Centenaire

Belfort 90000

Le 11/03/2022

Pour le jour anniversaire du Centenaire du Territoire de Belfort, le timbre officiel du Centenaire, intégré à la programmation philatélique nationale 2022, sera en vente anticipée à l’Hôtel du Département par la Poste. Il sera accompagné de son cachet illustré 1er jour. Le bureau de poste temporaire ouvrira au public de 9h00 à 18h00. Vous aurez la possibilité d’y acheter le timbre du Centenaire et d’envoyer des cartes postales originales conçues pour l’occasion ! Une exposition sur l’histoire postale du Territoire de Belfort et sur Belfort seront aussi proposées aux visiteurs.

photo Marché au puces + Vocalises :

Marché au puces + Vocalises : "Souvent, femme varie"

Musique, Marché, Concert, Chorale - Chant

Belfort 90000

Le 03/04/2022

Le marché aux puces et les concerts des Vocalises ont lieu à Belfort de mars à décembre chaque premier dimanche matin du mois. Des événements très attendus des Belfortains et visiteurs limitrophes. Le marché au puces de Belfort est l’un des plus grands marchés aux puces de l’Est de la France avec ses 150 exposants en Vieille ville. Il fait la joie des collectionneurs et curieux qui viennent dénicher des trésors insoupçonnés. Son rayonnement dépasse nos frontières avec une réputation acquise auprès de nombreux visiteurs et professionnels suisses et allemands. Vocalises est une saison de concerts gratuits, consacrés à la musique vocale, organisés par la Ville de Belfort et l’association Arcanes. La salle d’Honneur de l’Hôtel de Ville ouvre ses portes au public qui vient écouter des récitals lyriques baroques. Pour cette saison 2022, sept concerts sont programmés qui feront le bonheur des adeptes des belles voix.

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